Koffein i kaffe - Sådan påvirker det din sundhed og velvære Koffein i kaffe er mere end blot en morgenrutine; det er en integreret del...

Oprindelsen af kaffe Spørgsmålet "Hvor kommer kaffen fra?" fører os tilbage til kaffens fascinerende begyndelse. "Kaffe", afledt af det arabiske "qahwa", refererer ikke kun til...

Opdag forskellen med helt friskristet kaffe Hos Copenhagen Coffee Dealers begyndte vi vores rejse med en enkel eksperimentering: at smage på helt friskristet kaffe dagligt efter...

Brasiliansk kaffe fra Cerrado: En rejse gennem aroma og tradition Brasiliens bidrag til global kaffeproduktion Som verdens førende kaffeproducent bidrager Brasilien med imponerende 30% til...

På opdagelse i kaffens verdenskort: En guide til verdens kaffeområder Kaffe, en af verdens mest elskede drikke, har en rig historie, der strækker sig fra...

Kaffeplanten og kaffebærret: Fra spir til kaffebønne Kaffeplantens oprindelse Kaffeplanten, kendt videnskabeligt som "Coffea", omfatter 15 arter og har sine rødder i Afrikas sydlige regioner...

Oplev forskellen: Arabica vs. Robusta Kaffe Hos Copenhagen Coffee Dealers forstår vi værdien af kvalitetskaffe. Med over 60 kaffesorter globalt, skinner Arabica og Robusta kaffebønnerne...

Forstå kaffens sæsoner, og hvordan der påvirker kaffen Kaffens unikke sæsoner I modsætning til andre friske råvarer, som frugt og grøntsager, opererer kaffens sæsoner på...

Rwandas kaffe: En rejse gennem florale smagsnuancer Rwandas rejse ind i kaffens verden begyndte i 1917, blot 14 år efter at kaffedyrkning først blev introduceret...